El domingo 8 de mayo tuvo lugar la inauguración de la nueva sede de nuestra Civica. Nosotros, los hispanistas, preparamos un bufé con platos típicos españoles y latinoaméricanos. Una ocasión para compartir con los comensales la diversidad gastronómica de los países de habla hispana. Cocinamos tortillas, gazpacho, guacamole, empanadas, chipá, alfajores de maizena y sopa paraguaya.
Puedes encontrar todas las recetas en este link.
Universo Hispánico cocina para la fiesta de inauguración de la nueva sede de la Civica
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